Gourmand Awards 2025 consagra obra brasileira em Estoril, Portugal

Gourmand Awards 2025 consagra obra brasileira em Estoril, Portugal  – Legenda Anesio Fassina com Édouard Cointreau Fundador – Fotos: Divulgação/Arquivo Pessoal.

O Gourmand Awards 2025, considerado o maior prêmio de literatura gastronômica do mundo, teve sua cerimônia realizada no Centro de Congressos de Estoril, em Portugal. O evento reuniu cerca de 850 profissionais de mais de 80 nacionalidades — entre chefs, autores, editores, fotógrafos e personalidades da gastronomia internacional.

Criado em 1995 por Édouard Cointreau, descendente do fundador do licor Cointreau, o Gourmand Awards celebra sua 30ª edição sendo reconhecido como o “Oscar da Gastronomia”. A premiação valoriza obras impressas e digitais sobre gastronomia, bebidas, culinária e cultura alimentar em geral. O concurso é gratuito e aberto a publicações em todos os idiomas, promovendo a diversidade cultural e o intercâmbio global de conhecimento gastronômico.

Neste ano especial de comemoração, além das premiações anuais referentes a 2024 e 2025, foi criado o diploma especial “Best of the Best – 30 Years”, que homenageia os melhores livros das três últimas décadas em cada categoria.

Gourmand Awards 2025 consagra obra brasileira em Estoril, Portugal

Entre os grandes destaques da edição, o Brasil brilhou com o livro Pratos da Boa Lembrança, do autor e colecionador Anesio Fassina, publicado pela Editora Inova de Rodrigo Piza. A obra recebeu o prêmio máximo da sua categoria, sendo reconhecida como A Melhor Obra dos Últimos 30 Anos, com o título “Gourmand Awards – Best of the Best 30 Years”.

Emocionado, Fassina expressou seu orgulho e agradecimento: “Um orgulho imenso e eterno. Minha gratidão aos organizadores do evento, à minha família, amigos e à Associação dos Pratos da Boa Lembrança”.

Com mais de 1.500 indicações provenientes de cerca de 250 países e regiões, o Gourmand World Cookbook Awards reafirma sua posição como o maior e mais inclusivo evento internacional dedicado à cultura alimentar. A cerimônia foi conduzida por Édouard Cointreau e seu filho, Édouard Cointreau Filho, e teve como mestre de cerimônias o renomado chef francês Cyril Rouquet Prévost.

Todos os anos, o Gourmand promove um simpósio global em um local emblemático para a gastronomia, reunindo as principais figuras do setor em um ambiente de celebração e networking.

Galeria:

Gourmand Awards 2025 – Laureado Autor Anésio Fassina, Editora Inova.

Gourmand Awards – Rodrigo Piza publisher da Inova do livro Pratos da Boa Lembrança com a familia.

Gourmand Awards em Estoril. Maior premiaçao de Literatura Gastronomica do mundo.

Fonte Ovadia Saadia Assessoria de Imprensa – Fotos: Divulgação/Arquivo Pessoal