Depois do Carnaval, paulistanos trocam a rua pelo sofá e impulsionam o happy hour em casa – Combo Só Salmão – Créditos: Divulgação.
Operação 100% delivery como o Orange Sushi reflete a busca por praticidade e conforto na volta à rotina.
Com o fim do Carnaval e a retomada da rotina após dias intensos de bloquinhos, viagens e encontros, o comportamento do consumidor urbano volta a se reorganizar em torno de agendas cheias, cansaço acumulado e pouco tempo disponível para cozinhar.
Nesse cenário, o happy hour em casa ganha força como alternativa prática para desacelerar ao fim do dia, sem abrir mão de qualidade.
Dados da Kantar indicam que mais de 60% dos brasileiros pedem delivery ao menos uma vez por semana, enquanto 45% apontam a falta de tempo como principal motivação para esse hábito.
Segundo a Euromonitor, o consumo de comida pronta em casa segue em crescimento no Brasil, impulsionado pela urbanização e pela busca por conveniência, especialmente entre adultos de 25 a 45 anos.
Depois de semanas de maior consumo fora de casa, muitos paulistanos passam a buscar soluções mais simples para equilibrar a rotina, reduzindo deslocamentos e priorizando conforto no pós-expediente.
É dentro desse movimento que se insere o Orange Sushi, operação focada exclusivamente em delivery, que aposta na culinária japonesa como solução para o jantar ou o happy hour da semana. A marca foi criada pelos empresários Bruno Kobayashi e Joniel Matias a partir da observação de uma mudança clara na forma como os paulistanos consomem refeições durante a semana, especialmente no fim do dia.

“O Orange nasceu dessa necessidade de facilitar a rotina de quem quer comer bem mesmo nos dias mais corridos. Pensamos em um cardápio que resolvesse o jantar ou o happy hour de forma simples, sem exigir planejamento”, afirma Bruno Kobayashi, que atua no setor gastronômico há mais de uma década.
Para Joniel Matias, sócio da marca, a proposta dialoga diretamente com esse novo estilo de vida. “O cliente quer praticidade, mas também espera consistência e cuidado. O desafio é entregar isso dentro de um formato totalmente voltado para o delivery”, comenta.
A experiência de consumo é pensada desde a produção diária até a logística e as embalagens, que preservam organização, temperatura e qualidade das peças durante o transporte.
A ideia é que o consumo em casa mantenha o mesmo padrão de atenção aos detalhes que normalmente se espera de uma refeição fora.
“Depois do Carnaval, a dinâmica muda. O happy hour deixa de ser rua e volta para casa, mas com a mesma vontade de relaxar e celebrar. O Orange aparece como uma opção que acompanha esse novo ritmo”, completa Bruno.
Depois do Carnaval, paulistanos trocam a rua pelo sofá e impulsionam o happy hour em casa

Entre os itens mais pedidos estão o Combo Só Salmão e o Combo Trufado, além de temakis, hot rolls e combinados menores, que permitem variar o pedido sem excessos. As opções atendem tanto encontros informais quanto momentos individuais de descanso, sempre com foco em frescor e equilíbrio de sabores.
Serviço Orange Sushi
Instagram: orangesushisp
Delivery via Ifood
Funcionamento: Terça-feira a domingo 17h30 às 22h45
Sobre o Orange Sushi
O Orange Sushi, fundado por Bruno Kobayashi e Joniel Matias em São Paulo, transforma a culinária japonesa em uma experiência premium de delivery, unindo tradição, inovação e rigor na seleção de ingredientes.
Combinados, sashimis, temakis e pratos especiais são preparados com produtos frescos e de alta qualidade, garantindo sabor, frescor e apresentação impecáveis.
Inspirado na relação afetiva de Bruno com a culinária oriental e na paixão de sua filha pelo sushi, o Orange Sushi se consolidou como referência em delivery japonês na cidade, atendendo clientes que buscam praticidade sem abrir mão da sofisticação e do cuidado em cada detalhe.
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Fonte Agencia Brands Assessoria de Imprensa – Fotos: Divulgação/Arquivo Pessoal
