Sweet Secrets anuncia novo gerente de operações – Legenda José Edvandio de Almeida, conhecido profissionalmente como Almeida, assume como novo gerente de operações do Sweet Secrets. | Foto: Divulgação.
Com mais de 20 anos de experiência em hospitalidade e gastronomia, Almeida chega para estruturar processos, desenvolver equipes e fortalecer a experiência de alto padrão oferecida aos membros do clube.
O Sweet Secrets, espaço de eventos corporativos e sede do clube de membros, anuncia a chegada de José Edvandio de Almeida, conhecido profissionalmente como Almeida, como novo gerente de operações da casa.
Com mais de duas décadas de experiência no setor de hospitalidade e gastronomia, o especialista passa a liderar a operação do espaço, com a missão de fortalecer processos, desenvolver o time e elevar ainda mais o padrão da experiência oferecida aos membros do clube.
Com carreira iniciada em 2001, Almeida construiu uma trajetória sólida em restaurantes de destaque. Passou pelo Restaurante Galetos e pelo Bar des Arts, do Grupo Leopoldo, onde atuou por sete anos.
Posteriormente, integrou o projeto de expansão do Coco Bambu, onde iniciou como gerente e teve papel ativo na abertura de novas unidades pelo país. Ao longo dessa jornada, participou da expansão da marca e contribuiu para a abertura de 57 unidades. Antes de chegar ao Sweet Secrets, ocupava o cargo de diretor executivo do grupo.
No Sweet Secrets, Almeida será responsável por coordenar toda a operação da casa, incluindo as equipes de salão, bar, recepção, caixa e cozinha. Seu escopo inclui acompanhar e organizar as rotinas operacionais, garantir padronização de processos, melhorar o desempenho das equipes e assegurar que a experiência dos clientes aconteça com consistência e excelência em todos os detalhes.
“Chego ao Sweet Secrets muito motivado para contribuir com minha experiência na organização dos processos e no desenvolvimento das equipes. O objetivo é fortalecer a operação e garantir que cada cliente tenha uma experiência única e realmente marcante na casa”, afirma Almeida.
A contratação acontece em um momento de expansão do Sweet Secrets, com o crescimento da comunidade de membros e o aumento das expectativas em torno da experiência oferecida. “Esse movimento está diretamente ligado ao momento de maturidade do Sweet Secrets.
A casa cresceu, a comunidade se fortaleceu e entendemos que era o momento de trazer um profissional com grande bagagem para liderar a operação com ainda mais profundidade”, afirma Brunno Bertozzi, CEO do Sweet Secrets.
Nos primeiros meses, entre as prioridades do novo gerente estão a organização e padronização dos processos operacionais, a implementação de treinamentos estruturados para as equipes e o desenvolvimento de um playbook de experiências da casa, que deve consolidar os rituais de atendimento e os padrões que fazem parte da chamada “cultura UAU” do Sweet Secrets.
“A chegada do Almeida representa um passo importante na evolução da casa. Queremos elevar ainda mais o nível da experiência que entregamos e garantir consistência em cada detalhe da jornada dentro do Sweet”, completa Brunno.
Sweet Secrets anuncia novo gerente de operações
Sobre o Sweet Secrets
O Sweet Secrets é um espaço de eventos corporativos e sede do clube de membros. Foi idealizado para oferecer para executivos e empresários experiências exclusivas e um relacionamento de profundidade com o mercado.
O objetivo da casa é ser uma experiência exclusiva para seus frequentadores, em um ambiente sofisticado e secreto, mesclando o melhor da culinária e mixologia de alto padrão com o mais refinado público interessado em networking para negócios.
Inaugurado em dezembro de 2021, e localizado em um dos bairros mais luxuosos de São Paulo, o Sweet Secrets foi fundado por David Politanski, que trabalha há mais de 12 anos para o Google, e Felipe Lombardi, responsável por grandes eventos, como o Réveillon de Carneiros.
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Fonte VCRP Assessoria de Imprensa – Fotos: Divulgação/Arquivo Pessoal
