Sami Café é a novidade saborosa nas livrarias Martins Fontes – Fotos: Divulgação/Arquivo Pessoal.
Após sua bem sucedida experiência no delivery, o Sami Cozinha Paulista passa a desenvolver mais um projeto. Criado em 2023 por um coletivo de profissionais de várias áreas do restaurante Mestiço, a marca agora está operando os cafés das livrarias Martins Fontes, uma na Paulista e outra entre Higienópolis e Vila Buarque. Nasce o Sami Café oferecendo uma variedade de sugestões elaboradas e selecionadas pelo chef Dario Terra.
O cardápio vai do Pão de Queijo (R$8) ou com grãos (R$9) até salgados como uma seleção de empanadas como a de frango com cebola e mix de pimentões ou a vegana de berinjela, cogumelo, cebola e azeitona verde, ambas R$ 12. Outras opções são os panini de cogumelo (R$22) e peito de perú (R$ 19) ou as fatias de tortas de frango ou palmito estão por R$ 20.
Para refeições, os famosos bowls do chef estão na carta como o de Frango com tempero especial, arroz com lentilhas, legumes no vapor, alface e broto de feijão, R$ 42. A versão vegana saí R$44. Quem busca pratos quentes estão no cardápio os também famosos estrogonofes de Dario como o de filet mignon com arroz de jasmim e batata palha feita na casa (R$42).
Entra também a sopa de mandioquinha com cenoura (R$ 32). Para quem procura por brunch, a seleção sugere cuscuz com requeijão (R$16).
Sami Café é a novidade saborosa nas livrarias Martins Fontes
Na parte dos doces, Dario incluiu seus bolos (como o molhado com coco e chocolate belga, R$22) e o brownie que pode ser servido com calda artesanal e sorvete (R$ 25), além do cheesecake com calda de frutas vermelhas (R$ 16). Menores e também saborosos estão o quindim (R$ 8) e o brigadeiro de chocolate belga (R$ 9,50). Mais leve, a salada de frutas vem com granola e iogurte, R$ 18.
Lugar tanto para consulta do acervo como para café da manhã, almoço e jantar, o Sami Café fica nos mezaninos das livrarias e sua ambientação interage com as prateleiras além de expor obras de arte que periodicamente podem mudar. O mobiliário reúne mesas e poltronas para leitura.
O nome Sami faz referência a São Miguel do Arcanjo, cidade natal do chef e carinhosamente chamada de “Sami” por seus moradores. Hoje, o delivery atende a Paulista e bairros próximos, incluindo Paraíso, Higienópolis, Centro, parte de Pinheiros e Jardins, reforçando sua vocação de unir sabor, praticidade e diversidade gastronômica.
Sami Café / @samicafe_
Rua Dr. Villa Nova, 309 – Vila Buarque
Tel: (11) 2574-8408
Funcionamento: Seg a sexta, 10h às 20hs / Sábados das 10h às 18hs /Domingos e feriados fechado
Capacidade : 38 pessoas
Tickets: TR, Alelo e VR
Av. Paulista, 509
Tel: (11) 3283-8408
Funcionamento: Seg. a sexta, das 8h às 22hs / Sábado das 9h às 22hs / Domingo e feriados das 9h às 21h.
Capacidade : 26 pessoas
Tickets: TR, Alelo e VR
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Fonte Ovadia Saadia Assessoria de Imprensa – Fotos: Divulgação/Arquivo Pessoal
