Dia dos namorados: 5º Festival de Fondue de Inverno, no Liceu Grill, em Botafogo. Foto capa Liceu Grill, Tapas e Vinhos – Fondue de Chocolate – Fotos de Oseias Barbosa
Aberta a temporada de Fondue na Cidade – Já está em pleno vapor o 5º Festival de Fondue de Inverno, no Liceu Grill, Tapas e Vinhos, localizado no Polo Gastronômico de Botafogo. A casa é especializada em grelhados, com um toque português e ibérico.
Aberto há 7 anos, o espaço traz um clássico, abrindo com todas as honras a estação mais fria do ano. O 5º Festival de Fondue de Inverno, no Liceu Grill, é servido a partir das 17h, de terça a domingo e segue até o fim do inverno. Consumo no restaurante ou take away.
As opções começam com a sequência de Fondue de Queijo – servido com cesta de pão, couve-flor e cebolinha. Fondue Mix de Carne – filé de frango, filé suíno e bife Ancho (parte dianteira do contra filé), com batata rostie e molhos especiais.
E fecha com Fondue de Chocolate, acompanhado com frutas da estação. Dica perfeita para harmonizar com amigos.
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Outras opções ficam por conta dos Fondues à La Carte – para 2 pessoas. Difícil será escolher qual a melhor tentação.
Fondue de Queijo
Servido com cesta de pão, couve-flor, cebolinha e batata calabresa.
Fondue de Carne
400g de carne, infusão de vinho tinto temperado, cubos de bife de Ancho, batata rostie e molhos especiais.
Fondue de Filet Mignon
400g de mignon, infusão de vinho tinto temperado, cubos de filé-mignon, batata rostie e molhos especiais.
Fondue Bourguignonne
Com 400g de carne, preparo tradicional com óleo, servido exclusivamente na varanda. Acompanha batata rostie e + 6 molhos: como picante de maçã, 4 queijos, barbecue, entre outros.
Fondue de Chocolate
Clássico dos clássicos, acompanhado de frutas da estação. Delícias perfeitas para curtir regado com um bom vinho.
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Dia dos namorados: 5º Festival de Fondue de Inverno
Liceu Grill
Endereço: Rua Nelson Mandela, nº 100 – loja 104 (Rua do Metrô) – Botafogo
Tel: 2226 2413 – 25376119Capacidade: 36 lugares no interior e 32 lugares na varanda
Aberto: Segundas de 11h30 às 17h / Terça a domingo de 11h30 às 23h
Aceita cartões: todos (crédito e débito) tickets Refeição (Alelo, Sodexo, TR)
Entregas Delivery: iFood, Rappi, Uber Eats
Instagram: https://www.instagram.com/galetoliceu/
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Fonte Rozangela Silva Assessoria de Imprensa – Fotos: Divulgação / Arquivo Pessoal – Oseias Barbosa
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